24H咨询热线:4000372238

新闻中心

news center

面筋批发厂家油面筋的营养
更新时间:2021-07-20 点击次数:112次

  面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。

  油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸到金黄捞出即成。

  油面筋适合人群: 一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。

  油面筋食疗作用: 油面筋性凉、味甘;

  有解热,止烦渴的功效。

  油面筋做法指导: 油面筋除可直接入烹外,常用于镶馅成菜,如“油面筋塞肉”等。

© 2021 滑县宏益食品罐头有限责任公司 版权所有 豫ICP备19008609号 技术支持:木兰有道 免责声明 统计